Entwurfsprojekt / Komplexes Gestalten
Studiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design

1-2-3 … die leichte Küche 
Kochen und Bewirten ohne Ballast

Aus der Aufgabenstellung:

… in diesem projekt gilt es, einen raumunabhängigen küchen-solitär zu entwickeln; entwerfen Sie eine minimalistische küche, die sich von herkömmlichen bindungen, strukturen und tradierten bildern löst (wieviel küche braucht der mensch?);

gestalten Sie diesen „arbeitsplatz” (und seine organisation) für eine der schönsten beschäftigungen und betreten Sie die bühne eines sinnlichen funktionalismus: kochen Sie! – allein oder mit bis zu drei gästen, laden Sie ein und bewirten Sie … und entdecken und entwickeln Sie, was Sie dazu benötigen.

die rahmenbedingungen:
1 qm stellfläche maximal (im unbenutzten zustand)
2 kochstellen
3 gäste (mit denen Sie kochen oder die Sie bewirten)

entwerfen Sie von beginn an modellhaft, prozessorientiert und im sinne von versuchsaufbauten … das ziel ist ein (weitestgehend prototypisches) funktionsmodell. angesichts der komplexität der aufgabe wird die arbeit in zweier-gruppen empfohlen. bestandteil des projektes ist Ihre suche nach ressourcen, quellen, strategien und sponsoren, um Ihre ideen bestmöglich zu realisieren (ideell und ökonomisch). wir werden Sie hierbei tatkräftig unterstützen!

input:
-> recherche / referate
-> küchen-exkursion zu bulthaup mit kochworkshop
-> themen-exkurse
-> jeden dienstag-abend wird gekocht (nach dem jour fixe)

output:
-> 1:1 funktionsmodell
–> dokumentation
-> Ihr persönliches „kochbuch”
-> präsentation mit anschliessendem kochen und bewirten

TeilnehmerInnen

Norman Ebelt + Kristin Laass, Martin Klinke + Albrecht Seeger, Ulrich Kohl + Robert Schierjott, Maria Lobisch + Andreas Näther, Christopher Meyer + Vicky Müller, Ulrike Sandner + Katrin Sillmann + Franziska Winter

Projektleitung

Prof. Guido Englich, Mark Braun

Studiengang BA Industriedesign und MA Industrial Design
Wintersemester 2009/10

Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle